Kohaku

El significado de la palabra Kohaku en japonés significa ambar.

Una de las más antiguas y populares variedades. Es un koi de cuerpo blanco (Shiro) con áreas o manchas rojas (Hi) bien delimitadas.

Se cree que esta fue una de las primeras razas creadas por humanos mediante cruce de especies nishikigoi, según eso se cree que resultó de la crianza de un koi rojo hembra con otro tipo de koi macho. La persona que llevó a cabo este desarrollo se llamaba Kunizo Hiroi.

El Kohaku es uno de los tres grandes peces koi conocidos como “Gosanke o los tres grandes ” junto con el Showa y el Sanke. Esta carpa corresponde a uno de los primeros ejemplares criados en Japón con posterior y amplia aceptación. Es una obra de arte a la simplicidad, lo cual lo hace un ejemplar sumamente admirado que ha dado origen a frases como: "La apreciación del koi comienza y termina con un Kohaku".

Hay 13 variedades de Kohaku según patrón, que a su vez pueden ser doitsu, ginnrin, e incluso doitsu-ginrin dependiendo tipo de escama o cuero, y que a su vez también pueden ser butterfly. Es el único que podríamos decir tiene más de 60 posibles variantes combinadas.